Chleb Ryżowy (na zakwasie)

Opis

Chleb Ryżowy – Chlebek na zakwasie, który naprawdę potrafi zaskoczyć! Lekki, sprężysty, przyjemnie wilgotny i wyjątkowo delikatny. Na zewnątrz nieco ciemniejszy, za to w środku jaśniutki i miękki jak chmurka. Smakuje doskonale zarówno solo, jak i z ulubionymi dodatkami - od masła i dżemu po pasty warzywne czy wędliny. Uwielbiany przez najmłodszych. Świetnie trzyma formę i świeżość przez dłuższy czas. Jak przechowywać: Pieczywko najlepiej przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, w lnianym woreczku lub owinięte bawełnianą ściereczką. Należy unikać zamykania go w folii - zatrzymuje ona wilgoć, co sprzyja rozwojowi pleśni. W czasie wysokich temperatur warto umieścić pieczywko w lodówce, aby wydłużyć jego świeżość. Jak mrozić: Nasze wypieki można z powodzeniem mrozić - nawet do 6 miesięcy. Zalecamy wcześniejsze pokrojenie bochenka na kromki, połówki lub inne wygodne porcje oraz umieszczenie w szczelnie zamkniętym woreczku. To najwygodniejszy sposób na zachowanie właściwości pieczywka i ograniczenie marnowania.